Croissant Pudding Recette

Indulge in this dreamy Croissant Pudding, a comforting delight from Everyday Food magazine's Easy Comfort Foods edition! This recipe transforms stale croissants into a creamy, custard-like baked masterpiece, topped with crunchy almonds. Easy to make and incredibly satisfying, it's the perfect weekend brunch or dessert.

Préparation 20 min
Cuisson 70 min
Calories 409.6 kcal
Protéines 20g
Croissant Pudding 68

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Croissant Pudding

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Comment préparer Croissant Pudding

  1. Preheat oven to 300°F (150°C).
  2. Lightly butter a small oval or other shallow 1 1/2-2 quart baking dish and set aside.
  3. In a large bowl, whisk together 3 large eggs, 1/2 cup granulated sugar, 1 cup whole milk, and a pinch of salt until well combined.
  4. Add 6-8 croissants, torn into bite-sized pieces.
  5. Gently toss to coat the croissants in the egg mixture. Let sit for 10 minutes, turning occasionally, to allow the croissants to absorb some of the liquid.
  6. Pour the croissant mixture into the prepared baking dish. Smooth the top with a spatula.
  7. Scatter 1/4 cup sliced almonds evenly over the top.
  8. Bake for 40-50 minutes, or until the pudding has puffed up and a toothpick inserted into the center comes out clean.
  9. Let cool for at least 10 minutes before serving. Enjoy warm, optionally topped with whipped cream!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

24 g

Sugar

115g

Fat

45g

Carbs

17g

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Croissant Pudding ?

Croissant Pudding prend environ 90 minutes du début à la fin — environ 20 minutes de préparation et 70 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Croissant Pudding ?

Croissant Pudding contient environ 409.6 calories par portion, avec environ 20 g de protéines, 17 g de glucides et 27 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Croissant Pudding ?

Les principaux ingrédients de Croissant Pudding sont Butter, Eggs, Sugar, Milk, Salt, Plain Croissant. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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