Dilled Carrots Carole Bonvallet Rezept

Elevate your holiday table or any special occasion with these incredibly flavorful Dilled Carrots! Inspired by Carole Bonvallet's unforgettable Christmas dinner side dish (paired with prime rib, no less!), these carrots offer a delightful blend of sweet and savory. Perfectly tender-crisp carrots are infused with a vibrant dill mixture, creating a side dish that's both elegant and easy to make. Prepare them ahead of time – overnight marination is best!

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 260 Min.
Kalorien 318.8 kcal
Eiweiß 3g
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Dilled Carrots Carole Bonvallet 37

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Dilled Carrots Carole Bonvallet

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Zubereitung von Dilled Carrots Carole Bonvallet

  1. Peel and cut 1 pound of carrots into 1/2-inch thick slices.
  2. Parboil the carrots in a medium-sized pot of boiling salted water for 2-3 minutes until slightly tender-crisp.
  3. Immediately drain the carrots and plunge them into a bowl of ice water to stop the cooking process. Drain well.
  4. In a small bowl, whisk together 1/4 cup olive oil, 2 tablespoons white wine vinegar, 1 tablespoon fresh dill, finely chopped, 1 teaspoon Dijon mustard, 1/2 teaspoon sugar, 1/4 teaspoon salt, and 1/8 teaspoon black pepper.
  5. Combine the carrots and dill mixture in a resealable container or large zip-top bag. Ensure all carrots are evenly coated.
  6. Marinate in the refrigerator for at least 4 hours, or preferably overnight for maximum flavor.
  7. Serve chilled or at room temperature as a delightful side dish. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

77 g

Sugar

33g

Fat

19g

Carbs

5g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Dilled Carrots Carole Bonvallet?

Dilled Carrots Carole Bonvallet dauert insgesamt etwa 280 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 260 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Dilled Carrots Carole Bonvallet?

Dilled Carrots Carole Bonvallet hat etwa 318.8 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 3 g Eiweiß, 5 g Kohlenhydraten und 42 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Dilled Carrots Carole Bonvallet?

Die wichtigsten Zutaten für Dilled Carrots Carole Bonvallet sind Carrots, Parsley, Salad Oil, Vinegar, Pepper, Garlic Powder. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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