Easy Coconut Pie Rezept

This unbelievably creamy and dreamy coconut pie is a family favorite! A quick and easy recipe perfect for any occasion, this dessert is sure to impress. Inspired by a cancer survivor's recipe, making this pie also supports a great cause. Get ready for a taste of pure coconut heaven!

Vorbereitung 15 Min.

Kochzeit 55 Min.

Kalorien 2603.7 kcal

Eiweiß 75g

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Rezept Autor

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Easy Coconut Pie

2 large eggs
1/4 teaspoon salt
Vanilla
Sugar
Coconut
Margarine
Buttermilk
Unbaked Pie Shell
1/4 cup all-purpose flour (optional)

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Zubereitung von Easy Coconut Pie

Preheat oven to 350°F (175°C).
In a large bowl, whisk together the sweetened condensed milk, eggs, coconut extract, and salt until smooth.
Gradually add the flour (optional, for a firmer pie), mixing until just combined. Do not overmix.
Gently stir in the shredded coconut.
Pour the mixture into your prepared pie crust.
Bake for 50-55 minutes, or until the pie is set and golden brown. The center should be just slightly jiggly.
Let the pie cool completely on a wire rack before serving. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

63 g

Sugar

843g

Fat

352g

Carbs

102g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Easy Coconut Pie?

Easy Coconut Pie dauert insgesamt etwa 70 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 55 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Easy Coconut Pie?

Easy Coconut Pie hat etwa 2603.7 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 75 g Eiweiß, 102 g Kohlenhydraten und 217 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Easy Coconut Pie?

Die wichtigsten Zutaten für Easy Coconut Pie sind Eggs, Salt, Vanilla, Sugar, Coconut, Margarine. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.