Eggs With Herbs Rezept

A quick and easy 15-minute breakfast or brunch recipe from Real Simple, elevated with fresh herbs and scallions. These fluffy scrambled eggs are packed with flavor and perfect for a weekend morning treat or a weekday speed-up.

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 15 Min.
Kalorien 227.1 kcal
Eiweiß 32g
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Eggs With Herbs 28

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Eggs With Herbs

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Zubereitung von Eggs With Herbs

  1. Melt 1 tablespoon of butter in a large nonstick skillet over medium heat.
  2. In a medium bowl, whisk together 6 large eggs, 2 tablespoons milk or water, 1/4 teaspoon salt, and a pinch of black pepper.
  3. Pour the egg mixture into the heated skillet and cook, gently stirring occasionally, until the eggs are set but still slightly moist, about 4-5 minutes.
  4. Stir in 1/4 cup chopped fresh herbs (such as chives, parsley, dill – or a mix!), and 2 tablespoons chopped scallions. Gently fold to combine.
  5. Serve immediately and enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

25 g

Sugar

3g

Fat

33g

Carbs

0g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Eggs With Herbs?

Eggs With Herbs dauert insgesamt etwa 20 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 15 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Eggs With Herbs?

Eggs With Herbs hat etwa 227.1 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 32 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 26 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Eggs With Herbs?

Die wichtigsten Zutaten für Eggs With Herbs sind Unsalted Butter, Eggs, Milk, Kosher Salt, Fresh Ground Black Pepper, Mixed Fresh Herbs. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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