Fresh Strawberry Rhubarb Pie Rezept

A burst of summer sunshine in every bite! This quick and easy Fresh Strawberry Rhubarb Pie recipe celebrates the perfect pairing of sweet strawberries and tart rhubarb. No need for a complicated crust – simply use your favorite store-bought or homemade pie crust for a delicious dessert ready in under 2 hours. Get ready to impress your friends and family with this irresistible classic!

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 80 Min.
Kalorien 577.8 kcal
Eiweiß 11g
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Fresh Strawberry Rhubarb Pie 58

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Fresh Strawberry Rhubarb Pie

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Zubereitung von Fresh Strawberry Rhubarb Pie

  1. Preheat oven to 375°F (190°C).
  2. In a large bowl, combine the sliced strawberries, chopped rhubarb, sugar, cornstarch, lemon zest, and lemon juice. Gently toss to coat evenly.
  3. Pour the filling into your prepared pie crust.
  4. Dot the top with butter.
  5. If desired, cover the edges of the crust with foil to prevent burning.
  6. Bake for 80 minutes, or until the filling is bubbly and the crust is golden brown. If the crust is browning too quickly, cover the edges with more foil.
  7. Let the pie cool completely on a wire rack before slicing and serving. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

16 g

Sugar

191g

Fat

38g

Carbs

28g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Fresh Strawberry Rhubarb Pie?

Fresh Strawberry Rhubarb Pie dauert insgesamt etwa 100 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 80 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Fresh Strawberry Rhubarb Pie?

Fresh Strawberry Rhubarb Pie hat etwa 577.8 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 11 g Eiweiß, 28 g Kohlenhydraten und 38 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Fresh Strawberry Rhubarb Pie?

Die wichtigsten Zutaten für Fresh Strawberry Rhubarb Pie sind 9 Inch Pie Shells, Fresh Rhubarb, Fresh Strawberries, Orange Juice, Sugar, Flour. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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