Frozen Lemon Squares Rezept

Beat the summer heat with these refreshing Frozen Lemon Squares! This vibrant dessert features a buttery graham cracker crust and a tangy, creamy lemon filling, perfectly balanced and intensely lemony. Easy to make and even easier to love, these squares are a delightful treat for any occasion. Get ready for a burst of sunshine in every bite!

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 45 Min.
Kalorien 277.4 kcal
Eiweiß 10g
Bewertung Sei der Erste
Frozen Lemon Squares 81

Rezept Aktionen

Dieses Rezept teilen:

Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Frozen Lemon Squares

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Frozen Lemon Squares? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Zubereitung von Frozen Lemon Squares

  1. Preheat oven to 325°F (160°C).
  2. In a medium bowl, combine 1 ½ cups graham cracker crumbs, ½ cup granulated sugar, and ½ cup (1 stick) melted unsalted butter. Mix until evenly moistened.
  3. Press the crumb mixture firmly into the bottom of an 8x8 inch or 9x9 inch baking pan.
  4. In a separate bowl, whisk together 2 large egg yolks, 1 (14-ounce) can sweetened condensed milk, ½ cup fresh lemon juice, and a few drops of yellow food coloring (optional).
  5. Pour the lemon mixture evenly over the graham cracker crust.
  6. Bake for 30 minutes, or until the filling is set around the edges and lightly golden.
  7. Let the lemon bars cool completely on a wire rack.
  8. Once cooled, top with whipped cream (approximately 1 cup).
  9. Freeze for at least 4 hours, or until firm.
  10. Let the bars stand at room temperature for 10 minutes before serving to soften slightly.
  11. Garnish with fresh lemon zest, berries, or a sprinkle of powdered sugar, as desired.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

6 g

Sugar

134g

Fat

31g

Carbs

13g

Recipe Categories (Choose a category and find related recipes!)

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Frozen Lemon Squares?

Frozen Lemon Squares dauert insgesamt etwa 65 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 45 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Frozen Lemon Squares?

Frozen Lemon Squares hat etwa 277.4 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 10 g Eiweiß, 13 g Kohlenhydraten und 17 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Frozen Lemon Squares?

Die wichtigsten Zutaten für Frozen Lemon Squares sind Graham Cracker Crumbs, Sugar, Butter, Egg Yolks, Sweetened Condensed Milk, Lemon Juice. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

Bewertungen

Noch keine Bewertungen – sei der Erste, der seine Meinung zu diesem Rezept teilt!

Bewertung schreiben