Fudgy Cherry Rhubarb Coffee Cake Rezept

Indulge in this decadent Fudgy Cherry Rhubarb Coffee Cake! This quick and easy recipe combines the tartness of rhubarb and cherries with rich chocolate for an unforgettable taste sensation. Homemade from scratch, it features a chewy, crunchy texture thanks to pecans, making it the perfect dessert or breakfast treat. Get ready to impress your family and friends with this surprisingly simple yet elegant coffee cake!

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 45 Min.
Kalorien 299.8 kcal
Eiweiß 8g
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Fudgy Cherry Rhubarb Coffee Cake 47

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Fudgy Cherry Rhubarb Coffee Cake

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Zubereitung von Fudgy Cherry Rhubarb Coffee Cake

  1. Whisk together brown sugar, honey, oil, egg, buttermilk, and vanilla
  2. Stir together dry ingredients and add to oil mixture, stirring just until combined
  3. Add fruit and pecans, spread batter into well greased 13 x 9 baking pan
  4. Bake in a 375 for 25-30 minutes or until top is firm and cake starts to pull away from sides of the pan
  5. Serve warm with powdered sugar sprinkled over the top
  6. Yield: 15 servings

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

8 g

Sugar

86g

Fat

10g

Carbs

13g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Fudgy Cherry Rhubarb Coffee Cake?

Fudgy Cherry Rhubarb Coffee Cake dauert insgesamt etwa 65 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 45 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Fudgy Cherry Rhubarb Coffee Cake?

Fudgy Cherry Rhubarb Coffee Cake hat etwa 299.8 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 8 g Eiweiß, 13 g Kohlenhydraten und 22 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Fudgy Cherry Rhubarb Coffee Cake?

Die wichtigsten Zutaten für Fudgy Cherry Rhubarb Coffee Cake sind Brown Sugar, Honey, Oil, Egg, Buttermilk, Vanilla. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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