Grandmother Merrill's Chili Sauce Rezept

A vibrant and tangy chili sauce, ready in minutes! This family heirloom recipe from Grandmother Merrill is incredibly versatile – perfect for adding a zesty kick to your favorite sides like boiled cabbage, peas, or beans. Simple ingredients combine to create a surprisingly complex flavor profile that's sure to become a new kitchen staple.

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 3 Min.
Kalorien 139.9 kcal
Eiweiß 2g
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Grandmother Merrill's Chili Sauce 63

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Grandmother Merrill's Chili Sauce

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Zubereitung von Grandmother Merrill's Chili Sauce

  1. Finely chop 1 medium onion and 1 green bell pepper.
  2. In a medium saucepan, combine the chopped onion and pepper with 1/2 cup sugar, 1/2 cup white vinegar, and 1 teaspoon salt.
  3. Cook over low heat, stirring occasionally, until the onions are softened and translucent (about 5-7 minutes).
  4. Chop 1 (28 ounce) can of tomatoes and add them to the saucepan along with 1/2 teaspoon ground allspice and 1/4 teaspoon ground cinnamon.
  5. Stir well to combine all ingredients. Bring to a gentle simmer and cook for 3 minutes, stirring occasionally.
  6. Remove from heat and let cool slightly before serving. Enjoy on dried peas, beans, boiled cabbage, or your favorite dish!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

12 g

Sugar

117g

Fat

0g

Carbs

11g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Grandmother Merrill's Chili Sauce?

Grandmother Merrill's Chili Sauce dauert insgesamt etwa 13 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 3 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Grandmother Merrill's Chili Sauce?

Grandmother Merrill's Chili Sauce hat etwa 139.9 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 2 g Eiweiß, 11 g Kohlenhydraten und 0 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Grandmother Merrill's Chili Sauce?

Die wichtigsten Zutaten für Grandmother Merrill's Chili Sauce sind Onion, Sugar, Salt, Cinnamon, Tomatoes, Vinegar. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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