Granny's Corn Hamburger Loaf Rezept

This recipe, straight from my granny's handwritten collection, puts a fun, flavorful spin on classic meatloaf! Granny's notes called it "quick and delicious," and she wasn't wrong. This recipe incorporates one of her beloved ingredients – sweet corn – for a juicy, surprisingly sweet and savory loaf that's perfect for a weeknight dinner. Get ready to impress your family with this easy, crowd-pleasing twist on a comfort food favorite!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 55 Min.
Kalorien 432.1 kcal
Eiweiß 56g
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Granny's Corn Hamburger Loaf 74

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Granny's Corn Hamburger Loaf

  • 1 1/2 lbs ground beef
  • 1/2 cup chopped onion
  • 1 egg
  • 1 (15 ounce) can cream style corn
  • 1 cup quick-cooking oats
  • 1/2 cup milk
  • 1 tsp salt
  • 1/2 tsp black pepper
  • 1/2 tsp garlic powder
  • 1/2 tsp paprika
  • breadcrumbs (quantity not specified in primary or secondary source)

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Zubereitung von Granny's Corn Hamburger Loaf

  1. Preheat oven to 350°F (175°C). Grease a 9x5 inch loaf pan.
  2. In a large bowl, gently combine ground beef, breadcrumbs, corn, egg, onion, and milk. Mix until just combined; do not overmix.
  3. Season generously with salt, pepper, garlic powder, and paprika.
  4. Spoon the mixture into the prepared loaf pan, pressing gently to compact.
  5. Bake for 45-50 minutes, or until the internal temperature reaches 160°F (71°C).
  6. Let the loaf rest for 10 minutes before slicing and serving. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

18 g

Sugar

18g

Fat

36g

Carbs

12g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Granny's Corn Hamburger Loaf?

Granny's Corn Hamburger Loaf dauert insgesamt etwa 70 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 55 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Granny's Corn Hamburger Loaf?

Granny's Corn Hamburger Loaf hat etwa 432.1 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 56 g Eiweiß, 12 g Kohlenhydraten und 30 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Granny's Corn Hamburger Loaf?

Die wichtigsten Zutaten für Granny's Corn Hamburger Loaf sind Ground Beef, Onion, Egg, Cream Style Corn, Oats, 1/2 cup milk. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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