Grilled Chicken With Provencal Marinade Rezept

Uncover the taste of the French Riviera with this vibrant Grilled Chicken with Provençal Marinade! This recipe, rescued from a forgotten cookbook, delivers juicy, flavorful chicken bursting with herbs and garlic. Perfect for a summer BBQ or a special weeknight dinner.

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 241 Min.
Kalorien 348.2 kcal
Eiweiß 2g
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Grilled Chicken With Provencal Marinade 30

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Grilled Chicken With Provencal Marinade

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Zubereitung von Grilled Chicken With Provencal Marinade

  1. In a medium bowl, whisk together 1/4 cup olive oil, 1/4 cup dry white wine, 2 tablespoons lemon juice, 2 cloves minced garlic, 1 teaspoon dried oregano, 1 teaspoon dried thyme, 1/2 teaspoon salt, and 1/4 teaspoon black pepper.
  2. Add 1.5 lbs boneless, skinless chicken breasts to the marinade. Marinate for at least 2 hours at room temperature (or 4 hours refrigerated, covered).
  3. Preheat grill to medium-high heat.
  4. Remove chicken from marinade and discard the marinade. Pat chicken dry with paper towels.
  5. Grill chicken for 5-7 minutes per side, or until cooked through and internal temperature reaches 165°F (74°C).
  6. Let rest for 5 minutes before serving. Garnish with fresh herbs (optional).

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

9 g

Sugar

8g

Fat

25g

Carbs

1g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Grilled Chicken With Provencal Marinade?

Grilled Chicken With Provencal Marinade dauert insgesamt etwa 261 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 241 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Grilled Chicken With Provencal Marinade?

Grilled Chicken With Provencal Marinade hat etwa 348.2 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 2 g Eiweiß, 1 g Kohlenhydraten und 56 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Grilled Chicken With Provencal Marinade?

Die wichtigsten Zutaten für Grilled Chicken With Provencal Marinade sind Dijon Mustard, Balsamic Vinegar, Lemon Juice, Garlic Cloves, Herbes De Provence, Olive Oil. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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