Grilled Chicken With Provencal Marinade Recette

Uncover the taste of the French Riviera with this vibrant Grilled Chicken with Provençal Marinade! This recipe, rescued from a forgotten cookbook, delivers juicy, flavorful chicken bursting with herbs and garlic. Perfect for a summer BBQ or a special weeknight dinner.

Préparation 20 min
Cuisson 241 min
Calories 348.2 kcal
Protéines 2g
Grilled Chicken With Provencal Marinade 29

Recette Actions

Partagez cette recette :

Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Grilled Chicken With Provencal Marinade

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Grilled Chicken With Provencal Marinade? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Comment préparer Grilled Chicken With Provencal Marinade

  1. In a medium bowl, whisk together 1/4 cup olive oil, 1/4 cup dry white wine, 2 tablespoons lemon juice, 2 cloves minced garlic, 1 teaspoon dried oregano, 1 teaspoon dried thyme, 1/2 teaspoon salt, and 1/4 teaspoon black pepper.
  2. Add 1.5 lbs boneless, skinless chicken breasts to the marinade. Marinate for at least 2 hours at room temperature (or 4 hours refrigerated, covered).
  3. Preheat grill to medium-high heat.
  4. Remove chicken from marinade and discard the marinade. Pat chicken dry with paper towels.
  5. Grill chicken for 5-7 minutes per side, or until cooked through and internal temperature reaches 165°F (74°C).
  6. Let rest for 5 minutes before serving. Garnish with fresh herbs (optional).

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

9 g

Sugar

8g

Fat

25g

Carbs

1g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Grilled Chicken With Provencal Marinade ?

Grilled Chicken With Provencal Marinade prend environ 261 minutes du début à la fin — environ 20 minutes de préparation et 241 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Grilled Chicken With Provencal Marinade ?

Grilled Chicken With Provencal Marinade contient environ 348.2 calories par portion, avec environ 2 g de protéines, 1 g de glucides et 56 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Grilled Chicken With Provencal Marinade ?

Les principaux ingrédients de Grilled Chicken With Provencal Marinade sont Dijon Mustard, Balsamic Vinegar, Lemon Juice, Garlic Cloves, Herbes De Provence, Olive Oil. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

Avis

Aucun avis pour le moment — soyez le premier à donner votre avis sur cette recette !

Rédiger un avis