Habanero Hot Sauce Rezept

Ignite your taste buds with this fiery Habanero Hot Sauce recipe! Perfect for adding a kick to any dish, this recipe is easily customizable to your spice preference. Use 8 habaneros for mild heat, or go all-in with 12 for an extreme heat experience (that's what our family does!). Made with sweet peaches and smoky molasses, this sauce is surprisingly complex and addictive. A little goes a long way – just a few dashes are all you need! **Important:** Wear gloves when handling habaneros. This recipe uses canned peaches for optimal results; fresh peaches will alter the consistency.

Vorbereitung 30 Min.
Kochzeit 900 Min.
Kalorien 20.2 kcal
Eiweiß 0g
Bewertung Sei der Erste
Habanero Hot Sauce 54

Rezept Aktionen

Dieses Rezept teilen:

Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Habanero Hot Sauce

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Habanero Hot Sauce? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Zubereitung von Habanero Hot Sauce

  1. Wash and finely chop 8-12 habanero peppers (wear gloves!).
  2. In a food processor or blender, combine the chopped habaneros, 2 cups of canned peaches (including syrup), 1/2 cup molasses, 1/4 cup yellow mustard, 1/4 cup packed light brown sugar, and 1/2 cup white vinegar.
  3. Add 1 teaspoon garlic powder, 1 teaspoon onion powder, 1/2 teaspoon ground cumin, 1/4 teaspoon cayenne pepper (optional, for extra heat), and 1/4 teaspoon salt.
  4. Blend until completely smooth.
  5. Stir in 1/4 teaspoon liquid smoke (optional, to taste). Add more to your preference.
  6. Pour the hot sauce into sterilized glass jars, leaving about 1/2 inch headspace.
  7. Seal the jars tightly.
  8. Refrigerate for at least 3 days to allow the flavors to meld before using.
  9. Store in the refrigerator for up to 6 weeks.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

6 g

Sugar

15g

Fat

0g

Carbs

1g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Habanero Hot Sauce?

Habanero Hot Sauce dauert insgesamt etwa 930 Minuten – ungefähr 30 Minuten Vorbereitung und 900 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Habanero Hot Sauce?

Habanero Hot Sauce hat etwa 20.2 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 0 g Eiweiß, 1 g Kohlenhydraten und 0 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Habanero Hot Sauce?

Die wichtigsten Zutaten für Habanero Hot Sauce sind Habanero Peppers, Peach Slices In Heavy Syrup, Dark Molasses, Yellow Mustard, Light Brown Sugar, Distilled White Vinegar. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

Bewertungen

Noch keine Bewertungen – sei der Erste, der seine Meinung zu diesem Rezept teilt!

Bewertung schreiben