Hoecakes Rezept

Experience the taste of the South with these irresistible Hoecakes! A Williams-Sonoma inspired recipe, these fluffy cornmeal cakes are a delightful side dish, perfectly complementing barbecued chicken or your favorite savory meal. Easy to make and bursting with flavor, this recipe is a must-try for both Southern cooking enthusiasts and adventurous home cooks alike. Get ready for a taste of tradition!

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 20 Min.
Kalorien 235.3 kcal
Eiweiß 12g
Bewertung Sei der Erste
Hoecakes 46

Rezept Aktionen

Dieses Rezept teilen:

Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Hoecakes

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Hoecakes? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Zubereitung von Hoecakes

  1. In a medium size bowl, stir together the cornmeal, baking powder, salt, sugar and green onion
  2. Add the egg, buttermilk and melted butter
  3. Whisking to combine
  4. Preheat a griddle until drops of water sizzles when sprinkled on the griddle
  5. Lightly oil with canola oil
  6. Pour approximately 1 / 4 cup of batter onto preheated griddle and allow to form into 2 inch circles
  7. Cook the hoecakes until bubbles form, turn and continue cooking until cooked through
  8. Place on a warmed serving platter
  9. Serve hot

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

26 g

Sugar

38g

Fat

14g

Carbs

11g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Hoecakes?

Hoecakes dauert insgesamt etwa 30 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 20 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Hoecakes?

Hoecakes hat etwa 235.3 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 12 g Eiweiß, 11 g Kohlenhydraten und 14 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Hoecakes?

Die wichtigsten Zutaten für Hoecakes sind Cornmeal, Baking Powder, Salt, Sugar, Green Onion, Egg. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

Bewertungen

Noch keine Bewertungen – sei der Erste, der seine Meinung zu diesem Rezept teilt!

Bewertung schreiben