Jean S Special Berry Pie Rezept

This berry pie recipe is bursting with juicy berries nestled in a creamy, tangy sour cream filling. It's incredibly rich and delicious! The secret? A luscious sour cream mixture that perfectly complements the sweet berries. But don't stop there! This versatile recipe also works wonderfully with apples or peaches – get ready to experience a taste sensation! Perfect for family gatherings or a special treat.

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 55 Min.
Kalorien 289.6 kcal
Eiweiß 4g
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Jean S Special Berry Pie 35

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Jean S Special Berry Pie

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Zubereitung von Jean S Special Berry Pie

  1. Preheat oven to 425°F (220°C).
  2. Gently pour 4 cups of mixed berries into an unbaked 9-inch pie crust.
  3. In a medium bowl, whisk together 1 cup sour cream, 1/2 cup granulated sugar, 2 large eggs, and 1 teaspoon vanilla extract until completely smooth and creamy. Pour this mixture evenly over the berries in the pie shell.
  4. In a separate small bowl, combine 1/4 cup granulated sugar, 1/4 cup all-purpose flour, and 1/4 teaspoon ground cinnamon. Sprinkle this mixture evenly over the sour cream and berry filling.
  5. Bake for 15 minutes at 425°F (220°C). Then, reduce the oven temperature to 350°F (175°C) and continue baking for 30 minutes, or until the crust is golden brown and the filling is set. Let cool completely before serving for optimal taste and texture.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

6 g

Sugar

116g

Fat

25g

Carbs

13g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Jean S Special Berry Pie?

Jean S Special Berry Pie dauert insgesamt etwa 75 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 55 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Jean S Special Berry Pie?

Jean S Special Berry Pie hat etwa 289.6 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 4 g Eiweiß, 13 g Kohlenhydraten und 20 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Jean S Special Berry Pie?

Die wichtigsten Zutaten für Jean S Special Berry Pie sind Unbaked Pie Shells, Berries, Sugar, Flour, Salt, Sour Cream. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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