Jean S Special Berry Pie Recette

This berry pie recipe is bursting with juicy berries nestled in a creamy, tangy sour cream filling. It's incredibly rich and delicious! The secret? A luscious sour cream mixture that perfectly complements the sweet berries. But don't stop there! This versatile recipe also works wonderfully with apples or peaches – get ready to experience a taste sensation! Perfect for family gatherings or a special treat.

Préparation 20 min
Cuisson 55 min
Calories 289.6 kcal
Protéines 4g
Jean S Special Berry Pie 36

Recette Actions

Partagez cette recette :

Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Jean S Special Berry Pie

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Jean S Special Berry Pie? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Comment préparer Jean S Special Berry Pie

  1. Preheat oven to 425°F (220°C).
  2. Gently pour 4 cups of mixed berries into an unbaked 9-inch pie crust.
  3. In a medium bowl, whisk together 1 cup sour cream, 1/2 cup granulated sugar, 2 large eggs, and 1 teaspoon vanilla extract until completely smooth and creamy. Pour this mixture evenly over the berries in the pie shell.
  4. In a separate small bowl, combine 1/4 cup granulated sugar, 1/4 cup all-purpose flour, and 1/4 teaspoon ground cinnamon. Sprinkle this mixture evenly over the sour cream and berry filling.
  5. Bake for 15 minutes at 425°F (220°C). Then, reduce the oven temperature to 350°F (175°C) and continue baking for 30 minutes, or until the crust is golden brown and the filling is set. Let cool completely before serving for optimal taste and texture.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

6 g

Sugar

116g

Fat

25g

Carbs

13g

Recipe Tags (Choose a tag and find related recipes!)

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Jean S Special Berry Pie ?

Jean S Special Berry Pie prend environ 75 minutes du début à la fin — environ 20 minutes de préparation et 55 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Jean S Special Berry Pie ?

Jean S Special Berry Pie contient environ 289.6 calories par portion, avec environ 4 g de protéines, 13 g de glucides et 20 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Jean S Special Berry Pie ?

Les principaux ingrédients de Jean S Special Berry Pie sont Unbaked Pie Shells, Berries, Sugar, Flour, Salt, Sour Cream. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

Avis

Aucun avis pour le moment — soyez le premier à donner votre avis sur cette recette !

Rédiger un avis