Kalamata Olives With Lemon And Anisette Rezept

Elevate your appetizer game with these vibrant Kalamata olives, marinated in a fragrant blend of lemon, anisette, and olive oil. This simple recipe from Bon Appetit (June 1984) requires minimal prep but allows the flavors to meld beautifully over 3 days. Perfect for parties, or a sophisticated addition to any cheese or vegetable board. Get ready for a burst of Mediterranean sunshine!

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 4325 Min.
Kalorien 782.4 kcal
Eiweiß 10g
Bewertung Sei der Erste
Kalamata Olives With Lemon And Anisette 63

Rezept Aktionen

Dieses Rezept teilen:

Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Kalamata Olives With Lemon And Anisette

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Kalamata Olives With Lemon And Anisette? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Zubereitung von Kalamata Olives With Lemon And Anisette

  1. Place 1 cup Kalamata olives in a clean glass jar.
  2. Add ½ cup extra virgin olive oil and 2 tablespoons anisette to the jar.
  3. Using a serrated knife, cut the zest of 1 lemon into thin strips (about 1 inch wide). Cut each strip into 3 spirals. Add lemon zest to the jar.
  4. Squeeze the juice of 1 lemon over the olives.
  5. Cover the jar tightly and shake well to combine all ingredients.
  6. Marinate at room temperature for three days, shaking the jar gently once a day.
  7. Serve chilled as a delightful appetizer.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

165 g

Sugar

0g

Fat

50g

Carbs

13g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Kalamata Olives With Lemon And Anisette?

Kalamata Olives With Lemon And Anisette dauert insgesamt etwa 4330 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 4325 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Kalamata Olives With Lemon And Anisette?

Kalamata Olives With Lemon And Anisette hat etwa 782.4 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 10 g Eiweiß, 13 g Kohlenhydraten und 116 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Kalamata Olives With Lemon And Anisette?

Die wichtigsten Zutaten für Kalamata Olives With Lemon And Anisette sind Kalamata Olive, Olive Oil, Anisette, Lemon. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

Bewertungen

Noch keine Bewertungen – sei der Erste, der seine Meinung zu diesem Rezept teilt!

Bewertung schreiben