Kalamata Olives With Lemon And Anisette Recette

Elevate your appetizer game with these vibrant Kalamata olives, marinated in a fragrant blend of lemon, anisette, and olive oil. This simple recipe from Bon Appetit (June 1984) requires minimal prep but allows the flavors to meld beautifully over 3 days. Perfect for parties, or a sophisticated addition to any cheese or vegetable board. Get ready for a burst of Mediterranean sunshine!

Préparation 5 min
Cuisson 4325 min
Calories 782.4 kcal
Protéines 10g
Kalamata Olives With Lemon And Anisette 62

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Recette Auteur

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Ingrédients pour Kalamata Olives With Lemon And Anisette

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Comment préparer Kalamata Olives With Lemon And Anisette

  1. Place 1 cup Kalamata olives in a clean glass jar.
  2. Add ½ cup extra virgin olive oil and 2 tablespoons anisette to the jar.
  3. Using a serrated knife, cut the zest of 1 lemon into thin strips (about 1 inch wide). Cut each strip into 3 spirals. Add lemon zest to the jar.
  4. Squeeze the juice of 1 lemon over the olives.
  5. Cover the jar tightly and shake well to combine all ingredients.
  6. Marinate at room temperature for three days, shaking the jar gently once a day.
  7. Serve chilled as a delightful appetizer.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

165 g

Sugar

0g

Fat

50g

Carbs

13g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Kalamata Olives With Lemon And Anisette ?

Kalamata Olives With Lemon And Anisette prend environ 4330 minutes du début à la fin — environ 5 minutes de préparation et 4325 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Kalamata Olives With Lemon And Anisette ?

Kalamata Olives With Lemon And Anisette contient environ 782.4 calories par portion, avec environ 10 g de protéines, 13 g de glucides et 116 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Kalamata Olives With Lemon And Anisette ?

Les principaux ingrédients de Kalamata Olives With Lemon And Anisette sont Kalamata Olive, Olive Oil, Anisette, Lemon. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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