Kittencal's Famous Coleslaw Rezept

This is the most delicious coleslaw you'll ever taste! Perfect for weddings, parties, barbecues, and summer gatherings, this recipe is always a crowd-pleaser. The secret? Fresh lemon juice and a chilling time that allows the flavors to meld beautifully. Unlike heavy, thick coleslaws, this one boasts the perfect texture and vibrant taste. Make ahead and let it chill for at least 8 hours – the longer, the better! This recipe easily serves two 16-ounce packages of prepared coleslaw mix or one large head of cabbage. Get ready for rave reviews!

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 1440 Min.
Kalorien 92.9 kcal
Eiweiß 4g
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Kittencal's Famous Coleslaw 62

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Kittencal's Famous Coleslaw

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Zubereitung von Kittencal's Famous Coleslaw

  1. Shred one large head of green cabbage (or use two 16-ounce packages of pre-shredded coleslaw mix).
  2. Shred 2 medium carrots using a box grater.
  3. Finely chop 3 large green onions.
  4. Combine shredded cabbage, carrots, and green onions in a large bowl. Add 1 teaspoon celery seed and mix well.
  5. In a medium bowl, whisk together the dressing ingredients: 1 cup mayonnaise, 5 tablespoons milk, 5 tablespoons buttermilk, 3 tablespoons white vinegar, 3 tablespoons fresh lemon juice, ⅓ cup + 2 tablespoons sugar, 1 teaspoon garlic powder, and 1 teaspoon seasoned salt. Adjust seasoning to taste.
  6. Pour dressing over the cabbage mixture and stir until evenly coated.
  7. Cover and refrigerate for at least 8 hours, or preferably overnight, to allow flavors to fully develop.
  8. Serve chilled and enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

1 g

Sugar

67g

Fat

1g

Carbs

7g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Kittencal's Famous Coleslaw?

Kittencal's Famous Coleslaw dauert insgesamt etwa 1460 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 1440 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Kittencal's Famous Coleslaw?

Kittencal's Famous Coleslaw hat etwa 92.9 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 4 g Eiweiß, 7 g Kohlenhydraten und 1 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Kittencal's Famous Coleslaw?

Die wichtigsten Zutaten für Kittencal's Famous Coleslaw sind Green Cabbage, Carrot, Green Onions, Celery Seeds, Mayonnaise, Whole Milk. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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