Kreatopetes Rezept

Experience the legendary flavor of Kreatopetes, the savory meat triangles that have captivated generations! Based on a treasured family recipe from Mary Mitchel (née Dalienes), these golden, crispy pastries are bursting with garlicky, savory goodness. Inspired by a beloved Greek church bazaar tradition, these Kreatopetes are a guaranteed crowd-pleaser, perfect for appetizers, parties, or a special family meal. Get ready to recreate the magic of Mary's kitchen!

Vorbereitung 30 Min.
Kochzeit 60 Min.
Kalorien 85.1 kcal
Eiweiß 5g
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Kreatopetes 44

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Kreatopetes

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Zubereitung von Kreatopetes

  1. Preheat oven to 375°F (190°C).
  2. In a large bowl, combine ground lamb, onion, garlic, parsley, oregano, salt, and pepper. Mix well.
  3. Unroll phyllo dough sheets on a clean work surface, keeping them covered with a damp cloth to prevent drying.
  4. Cut each phyllo sheet into six equal squares.
  5. Place about 1 tablespoon of the meat mixture in the center of each square.
  6. Fold each square into a triangle, tucking in the sides and pressing gently to seal.
  7. Brush the triangles with melted butter.
  8. Arrange the Kreatopetes on a baking sheet lined with parchment paper.
  9. Bake for 20-25 minutes, or until golden brown and crispy.
  10. Serve warm and enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

6 g

Sugar

2g

Fat

15g

Carbs

1g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Kreatopetes?

Kreatopetes dauert insgesamt etwa 90 Minuten – ungefähr 30 Minuten Vorbereitung und 60 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Kreatopetes?

Kreatopetes hat etwa 85.1 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 5 g Eiweiß, 1 g Kohlenhydraten und 9 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Kreatopetes?

Die wichtigsten Zutaten für Kreatopetes sind Onion, Garlic Cloves, Butter, Ground Round, Tomato Paste, Water. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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