Lemon And Roasted Garlic Mayo Rezept

Elevate your seafood platter with this vibrant and flavorful Lemon & Roasted Garlic Mayo! The roasted garlic's sweetness perfectly complements the zesty lemon, creating a creamy, unforgettable sauce. This recipe is easy to make and perfect for prepping ahead. Imagine the burst of flavor as the creamy garlic mayo coats your favorite seafood – pure deliciousness!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 5 Min.
Kalorien 765.9 kcal
Eiweiß 7g
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Lemon And Roasted Garlic Mayo 68

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Lemon And Roasted Garlic Mayo

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Zubereitung von Lemon And Roasted Garlic Mayo

  1. Preheat oven to 160°C (320°F).
  2. Cut the top off a garlic bulb, drizzle with 1 teaspoon olive oil, and wrap in foil.
  3. Roast for 45 minutes until soft.
  4. Squeeze out 1 tablespoon of roasted garlic puree (easily measured using frozen 1 tbsp garlic cubes!).
  5. In a medium bowl, whisk together the mayonnaise, lemon juice, lemon zest, roasted garlic puree, Dijon mustard, and salt and pepper to taste.
  6. Refrigerate for at least 2 hours to allow the flavors to meld and intensify. Taste and adjust seasoning before serving.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

57 g

Sugar

58g

Fat

47g

Carbs

16g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Lemon And Roasted Garlic Mayo?

Lemon And Roasted Garlic Mayo dauert insgesamt etwa 20 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 5 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Lemon And Roasted Garlic Mayo?

Lemon And Roasted Garlic Mayo hat etwa 765.9 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 7 g Eiweiß, 16 g Kohlenhydraten und 97 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Lemon And Roasted Garlic Mayo?

Die wichtigsten Zutaten für Lemon And Roasted Garlic Mayo sind Mayonnaise, Buttermilk, Lemon Juice, Garlic Paste, Preserved Lemons. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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