Lemon Buttermilk Ice Cream Rezept

This tangy and refreshing Lemon Buttermilk Ice Cream is sure to brighten your day! Made with the creamy goodness of buttermilk and a zesty lemon kick, this recipe is easy to follow and delivers a taste of sunshine in every spoonful. Perfect for a hot summer day or any time you need a mood boost!

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 10 Min.
Kalorien 390 kcal
Eiweiß 15g
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Lemon Buttermilk Ice Cream 44

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Lemon Buttermilk Ice Cream

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Zubereitung von Lemon Buttermilk Ice Cream

  1. In a medium bowl, whisk together the buttermilk, sugar, and lemon zest until the sugar is dissolved.
  2. Add the lemon juice and vanilla extract, and whisk to combine.
  3. In a separate bowl, beat the heavy cream until soft peaks form.
  4. Gently fold the whipped cream into the buttermilk mixture until just combined.
  5. Pour the mixture into an ice cream maker and churn according to the manufacturer's instructions.
  6. Once churned, transfer the ice cream to an airtight container and freeze for at least 2-3 hours to allow it to harden.
  7. Scoop and serve! Garnish with fresh lemon zest or berries, if desired.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

6 g

Sugar

237g

Fat

38g

Carbs

21g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Lemon Buttermilk Ice Cream?

Lemon Buttermilk Ice Cream dauert insgesamt etwa 30 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 10 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Lemon Buttermilk Ice Cream?

Lemon Buttermilk Ice Cream hat etwa 390 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 15 g Eiweiß, 21 g Kohlenhydraten und 19 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Lemon Buttermilk Ice Cream?

Die wichtigsten Zutaten für Lemon Buttermilk Ice Cream sind Fresh Lemon Juice, Sugar, Half And Half, Buttermilk, Whole Milk. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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