Lime And Coriander Couscous Rezept

This vibrant Lime & Coriander Couscous recipe is a quick, refreshing, and flavorful alternative to your usual couscous preparation. Bursting with zesty lime and fragrant coriander, this dish is perfect as a light lunch, a side for grilled meats, or a refreshing addition to your summer table. Ready in just 10 minutes!

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 10 Min.
Kalorien 146.2 kcal
Eiweiß 10g
Bewertung Sei der Erste
Lime And Coriander Couscous 211

Rezept Aktionen

Dieses Rezept teilen:

Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Lime And Coriander Couscous

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Lime And Coriander Couscous? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Zubereitung von Lime And Coriander Couscous

  1. Finely grate the zest of 1 lime and set aside. Juice the lime and measure out 2 tablespoons of juice.
  2. Finely chop 1/4 cup of fresh coriander.
  3. Bring 1 cup of chicken stock and 2 tablespoons of lime juice to a boil in a saucepan.
  4. Stir in 1 cup of couscous, remove from heat, and cover.
  5. Let stand for 5 minutes, or until all liquid is absorbed.
  6. Fluff the couscous with a fork. Stir in the reserved lime zest and chopped coriander.
  7. Serve warm or cold. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

2 g

Sugar

3g

Fat

0g

Carbs

9g

Recipe Categories (Choose a category and find related recipes!)

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Lime And Coriander Couscous?

Lime And Coriander Couscous dauert insgesamt etwa 15 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 10 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Lime And Coriander Couscous?

Lime And Coriander Couscous hat etwa 146.2 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 10 g Eiweiß, 9 g Kohlenhydraten und 1 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Lime And Coriander Couscous?

Die wichtigsten Zutaten für Lime And Coriander Couscous sind Limes, Zest Of, Coriander, Couscous, Chicken Stock, Lime Juice. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

Bewertungen

Noch keine Bewertungen – sei der Erste, der seine Meinung zu diesem Rezept teilt!

Bewertung schreiben