Lime Ginger Chutney Rezept

Elevate your next meal with this vibrant Lime Ginger Chutney! Originally found alongside a sauteed shrimp recipe, this zesty and flavorful chutney is surprisingly easy to make. The perfect blend of sweet, spicy, and tangy, it's a delicious addition to fish, chicken, or even as a unique condiment. Let the bright lime and pungent ginger dance on your taste buds! Prepare to be amazed.

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 80 Min.
Kalorien 94.9 kcal
Eiweiß 2g
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Lime Ginger Chutney 56

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Lime Ginger Chutney

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Zubereitung von Lime Ginger Chutney

  1. Finely grate the ginger (1 inch piece). Zest and juice the limes (2 limes).
  2. Mince the garlic (2 cloves). Chop the cilantro (1/4 cup loosely packed).
  3. In a medium bowl, combine the grated ginger, lime zest, lime juice, minced garlic, chopped cilantro, brown sugar (1/4 cup), apple cider vinegar (2 tablespoons), salt (1/2 teaspoon), and red pepper flakes (1/4 teaspoon).
  4. Stir well to ensure all ingredients are thoroughly combined.
  5. Cover the bowl with plastic wrap and refrigerate for at least 1 hour, or preferably longer (up to 24 hours) to allow the flavors to meld and deepen. The longer it sits, the more delicious it becomes!
  6. Taste and adjust seasonings as needed before serving. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

53g

Fat

0g

Carbs

8g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Lime Ginger Chutney?

Lime Ginger Chutney dauert insgesamt etwa 95 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 80 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Lime Ginger Chutney?

Lime Ginger Chutney hat etwa 94.9 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 2 g Eiweiß, 8 g Kohlenhydraten und 0 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Lime Ginger Chutney?

Die wichtigsten Zutaten für Lime Ginger Chutney sind Fresh Ginger, Jalapeno, Papaya, Mango, Grapefruit, Red Onion. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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