Lobster Baja Style Rezept

Escape to the Sea of Cortez with this unbelievably easy and flavorful grilled lobster recipe! Inspired by our cruising adventures, this Baja-style dish features succulent lobster tails infused with garlic butter and a touch of wine. Perfect for a romantic dinner or a casual weeknight meal, this recipe is quick, elegant, and guaranteed to impress. Get ready for a taste of paradise!

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 25 Min.
Kalorien 119.9 kcal
Eiweiß 0g
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Lobster Baja Style 66

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Lobster Baja Style

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Zubereitung von Lobster Baja Style

  1. Preheat your BBQ grill to medium-high heat.
  2. In a small bowl, melt 4 tablespoons of butter and mix in 2 minced cloves of garlic.
  3. Place one lobster tail (approximately 6-8 ounces) on each large sheet of heavy-duty aluminum foil.
  4. Spread 1 tablespoon of the garlic butter mixture over each lobster tail.
  5. Add 1 tablespoon of dry white wine or water to each foil packet.
  6. Fold and crimp the edges of the foil to create a sealed packet.
  7. Carefully place the foil packets on the preheated grill and cook for 20 minutes, or until the lobster is cooked through and opaque.
  8. Remove from grill and let rest for 5 minutes before carefully opening the foil packets. Serve immediately and enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

4 g

Sugar

0g

Fat

36g

Carbs

0g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Lobster Baja Style?

Lobster Baja Style dauert insgesamt etwa 35 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 25 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Lobster Baja Style?

Lobster Baja Style hat etwa 119.9 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 0 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 17 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Lobster Baja Style?

Die wichtigsten Zutaten für Lobster Baja Style sind Lobster Tails, Butter, Garlic, White Wine, Aluminum Foil. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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