Minted Mayonnaise Rezept

Elevate your seafood dishes with this vibrant and refreshing Minted Mayonnaise! Perfect for our Prawn and Cauliflower Salad (recipe link here!), this zesty sauce also complements any fish or shellfish. The bright mint flavor cuts through richness, creating a light and unforgettable taste experience.

Vorbereitung 5 Min.

Kochzeit 15 Min.

Kalorien 338.6 kcal

Eiweiß 1g

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Rezept Autor

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Minted Mayonnaise

Egg Yolks
Lemon, Juice Of
Hot English Mustard
White Pepper
Olive Oil
Extra Virgin Olive Oil
Mint Leaf

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Zubereitung von Minted Mayonnaise

Combine fresh mint leaves, mayonnaise, lemon juice, garlic, and salt in a food processor.
Process until smooth and creamy, scraping down the sides as needed.
Taste and adjust seasoning, adding more lemon juice, salt, or pepper to your preference.
Transfer to a serving bowl and chill for at least 30 minutes to allow the flavors to meld.
Serve chilled with your favorite seafood or as a dip for crudités.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

Fat

27g

Carbs

Recipe Tags (Choose a tag and find related recipes!)

15 Minutes Or Less Time To Make Course Main Ingredient Preparation Occasion Sauces Condiments Etc Eggs Dairy Dinner Party Eggs Dietary Savory Sauces

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Minted Mayonnaise?

Minted Mayonnaise dauert insgesamt etwa 20 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 15 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Minted Mayonnaise?

Minted Mayonnaise hat etwa 338.6 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 1 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 57 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Minted Mayonnaise?

Die wichtigsten Zutaten für Minted Mayonnaise sind Egg Yolks, Lemon, Juice Of, Hot English Mustard, White Pepper, Olive Oil, Extra Virgin Olive Oil. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.