Mixed Fruit Parfaits Rezept

Cool down on a hot summer night with this stunningly simple Mixed Fruit Parfait recipe! Perfect as a light dessert after a barbecue or a delightful anytime treat. This elegant dessert comes together in minutes, using fresh, vibrant fruits for a taste of summer that's sure to impress your family and friends. Easy enough for weeknights, beautiful enough for a special occasion!

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 15 Min.
Kalorien 208.4 kcal
Eiweiß 6g
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Mixed Fruit Parfaits 45

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Mixed Fruit Parfaits

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Zubereitung von Mixed Fruit Parfaits

  1. In a medium bowl, beat together 4 ounces of softened cream cheese, 1/2 cup plain Greek yogurt, 2 tablespoons granulated sugar, and 1 tablespoon lemon juice until smooth and creamy.
  2. Gently fold in 1 cup of whipped cream until just combined. Be careful not to overmix.
  3. Divide 1 cup of fresh blueberries evenly among six parfait glasses or small dessert bowls.
  4. Top the blueberries with a spoonful (about 2 tablespoons) of the cream cheese mixture.
  5. Add 1/2 cup of sliced fresh peaches to each glass.
  6. Add another spoonful (about 2 tablespoons) of the cream cheese mixture.
  7. Repeat layers with 1 cup sliced strawberries, 1/2 cup halved green grapes, and the remaining cream cheese mixture.
  8. Crumble 6 sugar cookies (about 1/4 cup) over the top of each parfait for a delightful crunch.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

2 g

Sugar

92g

Fat

29g

Carbs

10g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Mixed Fruit Parfaits?

Mixed Fruit Parfaits dauert insgesamt etwa 25 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 15 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Mixed Fruit Parfaits?

Mixed Fruit Parfaits hat etwa 208.4 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 6 g Eiweiß, 10 g Kohlenhydraten und 15 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Mixed Fruit Parfaits?

Die wichtigsten Zutaten für Mixed Fruit Parfaits sind Cream Cheese, Berry Yogurt, Sugar, Lemon Juice, Whipped Cream, Blueberries. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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