Molasses Cookies Rezept

Indulge in these irresistible chewy molasses cookies, a family recipe passed down through generations! These cookies are reminiscent of grandma's kitchen, with warm spices and a delightful chewiness that perfectly complements a cold glass of milk or a warm cup of tea. Get ready to experience pure comfort food bliss.

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 40 Min.
Kalorien 75.4 kcal
Eiweiß 1g
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Molasses Cookies 54

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Molasses Cookies

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Zubereitung von Molasses Cookies

  1. Preheat oven to 350°F (175°C). Line baking sheets with parchment paper.
  2. In a medium bowl, cream together 1/2 cup (113g) melted unsalted butter, 1 cup (200g) granulated sugar, and 1/2 cup (120ml) molasses until well combined.
  3. Beat in 1 large egg until smooth.
  4. In a separate bowl, whisk together 2 1/2 cups (300g) all-purpose flour, 1 teaspoon ground ginger, 1 teaspoon ground cinnamon, 1 teaspoon baking soda, and 1/2 teaspoon salt.
  5. Gradually add the dry ingredients to the wet ingredients, mixing until just combined. Do not overmix.
  6. Roll the dough into 1-inch balls. Roll each ball in 1/4 cup (50g) granulated sugar.
  7. Place the cookies onto the prepared baking sheets, leaving about 2 inches between each cookie.
  8. Bake for 10-12 minutes, or until edges are set and centers are still slightly soft. Let cool on baking sheets for a few minutes before transferring to a wire rack to cool completely.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

1 g

Sugar

30g

Fat

8g

Carbs

4g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Molasses Cookies?

Molasses Cookies dauert insgesamt etwa 60 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 40 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Molasses Cookies?

Molasses Cookies hat etwa 75.4 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 1 g Eiweiß, 4 g Kohlenhydraten und 4 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Molasses Cookies?

Die wichtigsten Zutaten für Molasses Cookies sind Butter, White Sugar, Molasses, Egg, All Purpose Flour, Ground Ginger. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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