Molho De Piri Piri Portuguese Peri Peri Marinade Sauce Rezept

Ignite your taste buds with this fiery Molho De Piri Piri, a vibrant Portuguese Peri Peri marinade! Perfect for chicken, beef, shrimp, prawns, and even fish, this recipe delivers explosive flavor. Age the marinade for deeper intensity – simply refrigerate in an airtight container for a few days. Caution: habanero peppers pack serious heat! Wear gloves or oil your hands to avoid skin irritation. One batch marinates 6-8 chicken drumsticks or 30 shrimps/prawns. Prepare for a flavor explosion!

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 2 Min.
Kalorien 144.2 kcal
Eiweiß 2g
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Molho De Piri Piri Portuguese Peri Peri Marinade Sauce 60

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Zutaten für Molho De Piri Piri Portuguese Peri Peri Marinade Sauce

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Zubereitung von Molho De Piri Piri Portuguese Peri Peri Marinade Sauce

  1. Combine all ingredients in a food processor or blender and process until a smooth paste forms.
  2. Alternatively, if using a mortar and pestle, begin by grinding the habanero peppers and garlic into a smooth paste.
  3. Add the dried oregano and grind for another minute.
  4. Incorporate the remaining ingredients and mix thoroughly.
  5. Refrigerate for at least 30 minutes (or up to several days for a more intense flavor) to allow the flavors to meld.
  6. Generously rub the marinade onto your chosen protein. Marinate for at least 30 minutes before grilling, baking, or pan-frying.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

24 g

Sugar

11g

Fat

9g

Carbs

1g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Molho De Piri Piri Portuguese Peri Peri Marinade Sauce?

Molho De Piri Piri Portuguese Peri Peri Marinade Sauce dauert insgesamt etwa 12 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 2 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Molho De Piri Piri Portuguese Peri Peri Marinade Sauce?

Molho De Piri Piri Portuguese Peri Peri Marinade Sauce hat etwa 144.2 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 2 g Eiweiß, 1 g Kohlenhydraten und 21 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Molho De Piri Piri Portuguese Peri Peri Marinade Sauce?

Die wichtigsten Zutaten für Molho De Piri Piri Portuguese Peri Peri Marinade Sauce sind Habanero Peppers, Garlic Cloves, Lemon Juice, Sea Salt, Dried Oregano, Olive Oil. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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