Multigrainoatmeal Craison Spice Muffins Rezept

Spice up your morning with these irresistible Multigrain Oatmeal Craisin Spice Muffins! Packed with the warm flavors of a classic spice cake and the wholesome goodness of multigrain flour, these moist and delicious muffins are a delightful treat for breakfast or a snack. A boost of cinnamon, nutmeg, and other warming spices creates a comforting and flavorful experience. Perfect for sneaking in extra nutrition without sacrificing taste, these muffins are sure to become a new favorite. Adapted from a fellow baking enthusiast and winner of the PAC award!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 75 Min.
Kalorien 209.2 kcal
Eiweiß 7g
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Multigrainoatmeal Craison Spice Muffins 36

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Multigrainoatmeal Craison Spice Muffins

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Zubereitung von Multigrainoatmeal Craison Spice Muffins

  1. Preheat oven to 400°F (200°C). Line a 12-cup muffin tin with paper liners.
  2. In a large bowl, whisk together 1 ½ cups rolled oats, 1 ½ cups multigrain flour, 2 teaspoons ground cinnamon, 1 teaspoon ground nutmeg, ½ teaspoon ground cloves, ½ teaspoon ground allspice, 1 teaspoon baking powder, and ½ teaspoon baking soda.
  3. In a separate bowl, whisk together ½ cup unsweetened applesauce, ½ cup milk (any kind), ½ cup packed light brown sugar, ¼ cup vegetable oil, and 1 large egg.
  4. Pour the wet ingredients into the dry ingredients and mix until just moistened. Do not overmix.
  5. Gently fold in 1 cup craisins.
  6. Fill each muffin liner about ¾ full.
  7. Bake for 20-25 minutes, or until a toothpick inserted into the center comes out clean.
  8. Let cool in the muffin tin for a few minutes before transferring to a wire rack to cool completely. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

5 g

Sugar

49g

Fat

6g

Carbs

10g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Multigrainoatmeal Craison Spice Muffins?

Multigrainoatmeal Craison Spice Muffins dauert insgesamt etwa 90 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 75 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Multigrainoatmeal Craison Spice Muffins?

Multigrainoatmeal Craison Spice Muffins hat etwa 209.2 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 7 g Eiweiß, 10 g Kohlenhydraten und 11 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Multigrainoatmeal Craison Spice Muffins?

Die wichtigsten Zutaten für Multigrainoatmeal Craison Spice Muffins sind Oatmeal, White Flour, Flour, Cinnamon, Allspice, Clove. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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