Mushroom Herb Bruschetta Rezept

This simple, quick, and healthy Mushroom Herb Bruschetta recipe is a delicious anytime snack for mushroom lovers! Adapted from a beloved recipe found in the November 2005 issue of Australian magazine 'Table: Easy Family Food', this recipe is a flavorful delight. Perfect for a light lunch, appetizer, or weeknight dinner. Get ready to impress your family and friends with this easy-to-make, low-fat masterpiece!

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 15 Min.
Kalorien 68.8 kcal
Eiweiß 1g
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Mushroom Herb Bruschetta 26

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Mushroom Herb Bruschetta

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Zubereitung von Mushroom Herb Bruschetta

  1. Preheat oven to 200°C (400°F).
  2. Wash and slice 250g of mushrooms (cremini, button, or your favorite variety).
  3. Toss mushrooms with 1 tablespoon olive oil, salt, and pepper on a baking sheet.
  4. Roast for 5-10 minutes, or until tender.
  5. While mushrooms roast, mince 2 cloves of garlic. In a small bowl, combine minced garlic, 2 tablespoons chopped fresh herbs (such as parsley, thyme, and oregano), 1 tablespoon lemon juice, and zest of ½ lemon. Season with salt and pepper to taste.
  6. Toast 4 slices of your favorite bread until golden brown.
  7. Top each toast slice with roasted mushrooms.
  8. Drizzle the herb and lemon mixture evenly over the mushrooms.
  9. Serve immediately and enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

2g

Fat

4g

Carbs

0g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Mushroom Herb Bruschetta?

Mushroom Herb Bruschetta dauert insgesamt etwa 25 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 15 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Mushroom Herb Bruschetta?

Mushroom Herb Bruschetta hat etwa 68.8 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 1 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 10 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Mushroom Herb Bruschetta?

Die wichtigsten Zutaten für Mushroom Herb Bruschetta sind Field Mushrooms, Light Olive Oil, Garlic Clove, Fresh Basil, Fresh Parsley, Lemon, Juice Of. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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