Orange Cranberry Bread Rezept

Delight your senses with this festive Orange Cranberry Cornmeal Bread! Adapted from a Williams-Sonoma holiday cookbook, this quick bread boasts a delightful crunch thanks to the cornmeal. Perfect as a holiday side or a cozy breakfast treat, each slice is bursting with the bright flavors of orange and cranberry. Toast it for an extra-crispy texture and top with butter and orange marmalade for a truly unforgettable experience. This recipe is easy to make and sure to become a new holiday favorite!

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 90 Min.
Kalorien 181.9 kcal
Eiweiß 5g
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Orange Cranberry Bread 40

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Orange Cranberry Bread

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Zubereitung von Orange Cranberry Bread

  1. Preheat oven to 350°F (175°C). Grease and flour a 9x5 inch loaf pan.
  2. In a large bowl, whisk together the flour, cornmeal, baking powder, baking soda, and salt.
  3. In a separate bowl, whisk together the melted butter, sugar, eggs, orange zest, and orange juice.
  4. Add the wet ingredients to the dry ingredients and mix until just combined. Be careful not to overmix.
  5. Stir in the cranberries.
  6. Pour the batter into the prepared loaf pan and bake for 50-60 minutes, or until a wooden skewer inserted into the center comes out clean.
  7. Let the bread cool in the pan for 10 minutes before transferring it to a wire rack to cool completely.
  8. Once cool, slice and enjoy plain, toasted with butter, or topped with orange marmalade.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

8 g

Sugar

72g

Fat

10g

Carbs

11g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Orange Cranberry Bread?

Orange Cranberry Bread dauert insgesamt etwa 110 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 90 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Orange Cranberry Bread?

Orange Cranberry Bread hat etwa 181.9 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 5 g Eiweiß, 11 g Kohlenhydraten und 5 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Orange Cranberry Bread?

Die wichtigsten Zutaten für Orange Cranberry Bread sind Fresh Cranberries, Orange, Zest Of, Sugar, All Purpose Flour, Yellow Cornmeal, Salt. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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