Peanut Brittle White Chocolate Cookies Rezept

Indulge in these irresistible Peanut Brittle White Chocolate Cookies! This recipe elevates the classic cookie to a whole new level with crunchy peanut brittle and creamy white chocolate chips. Perfect for satisfying your sweet tooth or impressing your friends and family, these cookies are guaranteed to be a crowd-pleaser. Get ready for an explosion of flavor and texture in every bite!

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 20 Min.
Kalorien 109.8 kcal
Eiweiß 2g
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Peanut Brittle White Chocolate Cookies 59

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Peanut Brittle White Chocolate Cookies

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Zubereitung von Peanut Brittle White Chocolate Cookies

  1. Preheat oven to 375°F (190°C). Line baking sheets with parchment paper.
  2. In a large bowl, cream together 1 cup (2 sticks) unsalted butter and ¾ cup granulated sugar and ¾ cup packed brown sugar until light and fluffy.
  3. Beat in 2 large eggs one at a time, then stir in 1 teaspoon vanilla extract.
  4. In a separate bowl, whisk together 3 cups all-purpose flour, ½ cup instant white chocolate pudding mix, 1 teaspoon baking soda, and ½ teaspoon salt.
  5. Gradually add the dry ingredients to the wet ingredients, mixing until just combined. Be careful not to overmix.
  6. Stir in 1 cup white chocolate chips, 1 cup chopped peanuts, and 1 cup crushed peanut brittle.
  7. Drop by rounded tablespoons onto the prepared baking sheets, leaving 2 inches between each cookie.
  8. Bake for 10-12 minutes, or until the edges are golden brown.
  9. Let the cookies cool on the baking sheets for a few minutes before transferring them to a wire rack to cool completely.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

3 g

Sugar

33g

Fat

16g

Carbs

4g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Peanut Brittle White Chocolate Cookies?

Peanut Brittle White Chocolate Cookies dauert insgesamt etwa 40 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 20 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Peanut Brittle White Chocolate Cookies?

Peanut Brittle White Chocolate Cookies hat etwa 109.8 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 2 g Eiweiß, 4 g Kohlenhydraten und 9 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Peanut Brittle White Chocolate Cookies?

Die wichtigsten Zutaten für Peanut Brittle White Chocolate Cookies sind Butter, Brown Sugar, White Sugar, Eggs, Vanilla, Flour. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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