Pepitas Roasted Pumpkin Seeds Rezept

Warning: These addictive, perfectly roasted pepitas (pumpkin seeds) may change your life! Warm, crunchy, and bursting with flavor, this simple recipe is a must-try snack or salad topping. While pepitas can be harder to find in some areas, the hunt is worth it – or check your local organic/natural food store! Elevate your snack game today!

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 35 Min.
Kalorien 197.1 kcal
Eiweiß 16g
Bewertung Sei der Erste
Pepitas Roasted Pumpkin Seeds 48

Rezept Aktionen

Dieses Rezept teilen:

Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Pepitas Roasted Pumpkin Seeds

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Pepitas Roasted Pumpkin Seeds? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Zubereitung von Pepitas Roasted Pumpkin Seeds

  1. Preheat oven to 350°F (175°C).
  2. In a large bowl, combine 1 cup pepitas, 2 tablespoons olive oil, 1 teaspoon salt, and 1/2 teaspoon paprika.
  3. Toss to coat evenly.
  4. Spread the pepitas in a single layer on a baking sheet.
  5. Roast for 20-25 minutes, stirring halfway through, until golden brown and fragrant.
  6. For a toastier flavor, roast for an additional 5-10 minutes.
  7. Remove from oven and let cool completely on paper towels to absorb excess oil.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

9 g

Sugar

1g

Fat

15g

Carbs

2g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Pepitas Roasted Pumpkin Seeds?

Pepitas Roasted Pumpkin Seeds dauert insgesamt etwa 40 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 35 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Pepitas Roasted Pumpkin Seeds?

Pepitas Roasted Pumpkin Seeds hat etwa 197.1 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 16 g Eiweiß, 2 g Kohlenhydraten und 26 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Pepitas Roasted Pumpkin Seeds?

Die wichtigsten Zutaten für Pepitas Roasted Pumpkin Seeds sind Pepitas, Olive Oil, Kosher Salt, Chili Powder. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

Bewertungen

Noch keine Bewertungen – sei der Erste, der seine Meinung zu diesem Rezept teilt!

Bewertung schreiben