Plum Pie Rezept

This Plum Pie recipe is a family heirloom, born from a backyard overflowing with juicy purple plums! Inspired by a neighbor's ingenious solution to a plum-picking predicament, this recipe delivers a sweet and comforting taste of summer. Whether you top it with a full crust, a lattice, or leave it open, this pie is incredibly versatile and sure to become a new family favorite. Get ready to savor the deliciousness of homegrown plums!

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 55 Min.
Kalorien 308.6 kcal
Eiweiß 5g
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Plum Pie 31

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Plum Pie

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Zubereitung von Plum Pie

  1. Preheat oven to 400°F (200°C).
  2. In a large bowl, gently mix together 6 cups sliced plums, ¾ cup granulated sugar, ¼ cup all-purpose flour, and 1 teaspoon ground nutmeg. Pour the mixture into your prepared 9-inch pie crust.
  3. For the top crust: You can choose from a full top crust, a lattice top, or leave the filling uncovered. Crimp edges to seal if using a top crust.
  4. Bake at 400°F (200°C) for 10 minutes. Reduce the oven temperature to 350°F (175°C) and bake for an additional 30-35 minutes, or until the crust is golden brown and the filling is bubbly. Let cool completely before serving.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

6 g

Sugar

143g

Fat

12g

Carbs

17g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Plum Pie?

Plum Pie dauert insgesamt etwa 75 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 55 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Plum Pie?

Plum Pie hat etwa 308.6 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 5 g Eiweiß, 17 g Kohlenhydraten und 15 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Plum Pie?

Die wichtigsten Zutaten für Plum Pie sind Pie Crusts, Plums, Sugar, Flour, Nutmeg. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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