Portabella Pizzas Rezept

Elevate your appetizer game or enjoy a satisfying light meal with these exquisite Portabella Pizzas! These savory mushroom caps, transformed into individual pizzas, are bursting with flavor. Perfect as hors d'oeuvres (serves 4, cut in half) or a romantic dinner for two (serves 2, whole). A quick and easy recipe ready in under 30 minutes!

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 20 Min.
Kalorien 62 kcal
Eiweiß 6g
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Portabella Pizzas 89

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Portabella Pizzas

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Zubereitung von Portabella Pizzas

  1. Preheat oven to 350°F (175°C). Lightly spray a baking sheet with cooking spray.
  2. Gently wipe two large portabella mushrooms with a damp paper towel; do not rinse.
  3. Remove stems from mushrooms. Spray caps with cooking spray and place gill-side up on the prepared baking sheet.
  4. Bake for 10 minutes.
  5. While mushrooms bake, cut 1 medium tomato into 8 wedges.
  6. Thinly slice 1/4 cup fresh basil leaves.
  7. Remove portabella mushrooms from the oven. Top each cap with 1 tablespoon shredded mozzarella cheese, 2 tomato wedges, a pinch of basil, and 1 teaspoon pine nuts.
  8. Return to oven and bake for an additional 5-7 minutes, or until cheese is melted and bubbly.
  9. Garnish with extra basil (optional) and serve immediately.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

13g

Fat

1g

Carbs

2g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Portabella Pizzas?

Portabella Pizzas dauert insgesamt etwa 30 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 20 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Portabella Pizzas?

Portabella Pizzas hat etwa 62 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 6 g Eiweiß, 2 g Kohlenhydraten und 4 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Portabella Pizzas?

Die wichtigsten Zutaten für Portabella Pizzas sind Portabella Mushroom Caps, Olive Oil Flavored Cooking Spray, Part Skim Mozzarella Cheese, Tomatoes, Fresh Basil Leaves, Pine Nuts. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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