Pumpkin Bread Pudding Caramel Apple Pecans Rezept

Indulge in this healthier twist on classic pumpkin pie! Our Pumpkin Bread Pudding with Caramel Apple Pecans is surprisingly easy to make and bursting with warm, autumnal flavors. Imagine tender bread soaked in a creamy pumpkin custard, topped with crunchy pecans and sweet caramel apples. A guilt-free dessert that's perfect for fall gatherings or a cozy night in!

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 45 Min.
Kalorien 363 kcal
Eiweiß 17g
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Pumpkin Bread Pudding Caramel Apple Pecans 48

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Pumpkin Bread Pudding Caramel Apple Pecans

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Zubereitung von Pumpkin Bread Pudding Caramel Apple Pecans

  1. Preheat oven to 350°F (175°C). Grease a 9x13 inch baking dish.
  2. In a large bowl, whisk together the pumpkin puree, eggs, brown sugar, milk, vanilla extract, cinnamon, nutmeg, and salt until well combined.
  3. Cut the bread into 1-inch cubes and gently toss them with the pumpkin mixture, ensuring all pieces are coated.
  4. In a separate bowl, combine the chopped pecans, caramel apples, and a tablespoon of brown sugar. Mix well.
  5. Pour the bread pudding mixture into the prepared baking dish. Arrange the caramel apple pecan mixture evenly over the top.
  6. Bake for 40-45 minutes, or until the pudding is set and lightly golden brown. A toothpick inserted into the center should come out with a few moist crumbs.
  7. Let the bread pudding cool slightly before serving. Enjoy warm!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

12 g

Sugar

141g

Fat

7g

Carbs

20g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Pumpkin Bread Pudding Caramel Apple Pecans?

Pumpkin Bread Pudding Caramel Apple Pecans dauert insgesamt etwa 65 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 45 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Pumpkin Bread Pudding Caramel Apple Pecans?

Pumpkin Bread Pudding Caramel Apple Pecans hat etwa 363 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 17 g Eiweiß, 20 g Kohlenhydraten und 15 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Pumpkin Bread Pudding Caramel Apple Pecans?

Die wichtigsten Zutaten für Pumpkin Bread Pudding Caramel Apple Pecans sind Eggs, Light Brown Sugar, Fat Free Greek Yogurt, Pumpkin Puree, Apple, Vanilla. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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