Pumpkin Oatmeal Baked Pudding Rezept

Indulge in this comforting and delicious Pumpkin Oatmeal Baked Pudding! A warm, spiced autumnal treat perfect for breakfast or a cozy dessert. This recipe uses canned pumpkin for convenience and features a customizable spice blend to suit your taste. Feel free to add your favorite mix-ins like raisins or pecans for extra texture and flavor. Get ready for a moist, flavorful pudding that's sure to become a new favorite!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 45 Min.
Kalorien 562.9 kcal
Eiweiß 32g
Bewertung Sei der Erste
Pumpkin Oatmeal Baked Pudding 90

Rezept Aktionen

Dieses Rezept teilen:

Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Pumpkin Oatmeal Baked Pudding

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Pumpkin Oatmeal Baked Pudding? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Zubereitung von Pumpkin Oatmeal Baked Pudding

  1. Preheat oven to 350°F (175°C).
  2. Grease a 2-cup ramekin or casserole dish.
  3. In a medium bowl, combine 1 cup rolled oats, 1/2 cup packed light brown sugar, 1/4 teaspoon salt, 1 teaspoon ground cinnamon, 1/2 teaspoon ground ginger, 1/4 teaspoon ground nutmeg, and 1/4 teaspoon ground cloves.
  4. In a separate bowl, whisk together 1 cup milk (dairy or non-dairy), 1 cup canned pumpkin puree, 1/4 cup egg substitute (or 1 large egg), 1 teaspoon vanilla extract, and 2 tablespoons vegetable oil.
  5. Add the wet ingredients to the dry ingredients and stir until well combined.
  6. Pour the batter into the prepared ramekin.
  7. Bake for 30-40 minutes, or until a toothpick inserted into the center comes out clean.
  8. Let cool for at least 15 minutes before serving to prevent burns. Enjoy!
  9. For a creamier texture, reduce oats to 1/2 cup or use old-fashioned oats.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

28 g

Sugar

165g

Fat

27g

Carbs

30g

Recipe Categories (Choose a category and find related recipes!)

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Pumpkin Oatmeal Baked Pudding?

Pumpkin Oatmeal Baked Pudding dauert insgesamt etwa 60 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 45 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Pumpkin Oatmeal Baked Pudding?

Pumpkin Oatmeal Baked Pudding hat etwa 562.9 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 32 g Eiweiß, 30 g Kohlenhydraten und 23 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Pumpkin Oatmeal Baked Pudding?

Die wichtigsten Zutaten für Pumpkin Oatmeal Baked Pudding sind Quick Cooking Oats, Brown Sugar, Salt, Cinnamon, Nutmeg, Ginger. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

Bewertungen

Noch keine Bewertungen – sei der Erste, der seine Meinung zu diesem Rezept teilt!

Bewertung schreiben