Pumpkin Pie For Diabetics Rezept

Enjoy the comforting flavors of pumpkin pie without the guilt! This recipe is perfect for those watching their sugar intake, offering a delicious and surprisingly easy way to indulge in a fall favorite. Made with pure pumpkin and naturally sweet alternatives, this pie is a delightful treat you can feel good about sharing.

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 15 Min.
Kalorien 1319.1 kcal
Eiweiß 59g
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Pumpkin Pie For Diabetics 53

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Pumpkin Pie For Diabetics

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Zubereitung von Pumpkin Pie For Diabetics

  1. Preheat oven to 350°F (175°C).
  2. In a blender, combine 1 (15 ounce) can pumpkin puree, 2 large eggs, 1/2 cup sugar substitute (e.g., erythritol or stevia, adjust to taste), 1 teaspoon vanilla extract, 1/2 teaspoon ground cinnamon, 1/4 teaspoon ground ginger, 1/4 teaspoon ground cloves, and a pinch of salt.
  3. Blend until completely smooth and creamy.
  4. Pour the mixture into a 9-inch unbaked pie crust.
  5. Bake for 45-50 minutes, or until a knife inserted near the center comes out clean.
  6. Let cool completely on a wire rack before refrigerating for at least 2 hours to allow the pie to set.
  7. Serve chilled and enjoy! Top with sugar-free whipped cream (optional).

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

73 g

Sugar

34g

Fat

133g

Carbs

42g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Pumpkin Pie For Diabetics?

Pumpkin Pie For Diabetics dauert insgesamt etwa 30 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 15 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Pumpkin Pie For Diabetics?

Pumpkin Pie For Diabetics hat etwa 1319.1 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 59 g Eiweiß, 42 g Kohlenhydraten und 121 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Pumpkin Pie For Diabetics?

Die wichtigsten Zutaten für Pumpkin Pie For Diabetics sind Pie Shells, Sugar Free Instant Vanilla Pudding Mix, Milk, Canned Pumpkin, Pumpkin Pie Spice, Nutmeg. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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