Quick Comfort Pudding Rezept

Unearth this hidden gem – a ridiculously easy cake recipe discovered tucked inside a Delia Smith cookbook! This unbelievably soft and moist pudding is a comfort food dream. Perfect for a quick dessert fix, it's incredibly simple to make and unbelievably delicious. Elevate the flavor with 40g of sultanas or the zest of a lemon. Best enjoyed warm with a generous serving of steaming custard!

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 10 Min.
Kalorien 656.7 kcal
Eiweiß 17g
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Quick Comfort Pudding 55

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Quick Comfort Pudding

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Zubereitung von Quick Comfort Pudding

  1. Preheat your oven to 180°C (160°C fan/Gas Mark 4).
  2. Grease and flour a 20cm round cake tin.
  3. In a large bowl, cream together the butter and sugar until light and fluffy.
  4. Beat in the eggs one at a time, ensuring each is fully incorporated before adding the next.
  5. Sift in the flour and baking powder, and gently fold into the mixture until just combined. Do not overmix.
  6. Stir in the milk and vanilla extract.
  7. Optional: Add 40g sultanas or the zest of 1 lemon.
  8. Pour the batter into the prepared tin and bake for 10-12 minutes, or until a skewer inserted into the center comes out clean.
  9. Let the pudding cool slightly in the tin before transferring it to a wire rack to cool completely.
  10. Serve warm with a generous dollop of custard.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

37 g

Sugar

170g

Fat

33g

Carbs

26g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Quick Comfort Pudding?

Quick Comfort Pudding dauert insgesamt etwa 15 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 10 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Quick Comfort Pudding?

Quick Comfort Pudding hat etwa 656.7 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 17 g Eiweiß, 26 g Kohlenhydraten und 53 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Quick Comfort Pudding?

Die wichtigsten Zutaten für Quick Comfort Pudding sind Golden Syrup, Margarine, Caster Sugar, Self Raising Flour, Eggs, Milk. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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