Roasted New Potatoes With Shallots Rezept

Crispy, golden roasted new potatoes tossed with sweet shallots and fragrant herbs – the perfect irresistible side dish to elevate any meat or poultry! This easy 40-minute recipe is sure to become a weeknight favorite.

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 40 Min.
Kalorien 163.8 kcal
Eiweiß 6g
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Roasted New Potatoes With Shallots 59

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Roasted New Potatoes With Shallots

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Zubereitung von Roasted New Potatoes With Shallots

  1. Preheat oven to 450°F (232°C).
  2. Wash and halve or quarter the potatoes (depending on size), ensuring roughly even-sized pieces for even cooking.
  3. In a large bowl, combine the potatoes, shallots, olive oil, rosemary, thyme, salt, and pepper. Toss gently to coat.
  4. Spread the potato mixture in a single layer in a shallow baking dish.
  5. Roast for 25-30 minutes, tossing halfway through, until the potatoes are tender and golden brown. If needed, broil for the last 2-3 minutes for extra crispiness.
  6. Remove from oven and let rest for a few minutes before serving.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

12 g

Sugar

6g

Fat

3g

Carbs

9g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Roasted New Potatoes With Shallots?

Roasted New Potatoes With Shallots dauert insgesamt etwa 50 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 40 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Roasted New Potatoes With Shallots?

Roasted New Potatoes With Shallots hat etwa 163.8 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 6 g Eiweiß, 9 g Kohlenhydraten und 7 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Roasted New Potatoes With Shallots?

Die wichtigsten Zutaten für Roasted New Potatoes With Shallots sind New Potatoes, Shallots, Olive Oil, Worcestershire Sauce, Sugar, Salt. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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