Rosemary Grilled Chicken Rezept

This juicy, flavorful Rosemary Grilled Chicken recipe is a summer grilling sensation! Inspired by Heart-Healthy Living magazine, this recipe features tender chicken breasts marinated in a zesty lime and rosemary blend. Easy to prepare and incredibly delicious, it's perfect for a healthy weeknight dinner or a vibrant summer barbecue. Prep time excludes marinating.

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 17 Min.
Kalorien 162.2 kcal
Eiweiß 54g
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Rosemary Grilled Chicken 50

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Rosemary Grilled Chicken

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Zubereitung von Rosemary Grilled Chicken

  1. Place each chicken breast between two sheets of wax paper and gently pound to 1/2-inch thickness using a meat mallet.
  2. Place the flattened chicken breasts in a resealable plastic bag.
  3. In a small bowl, whisk together lime zest, lime juice, rosemary, olive oil, sugar, minced garlic, and salt.
  4. Pour the marinade over the chicken in the bag. Seal the bag tightly, pressing out excess air.
  5. Marinate in the refrigerator for 1 to 4 hours, turning the bag occasionally to ensure even coating.
  6. Preheat your grill to medium heat.
  7. Remove chicken from the marinade and discard the marinade.
  8. Season both sides of the chicken generously with freshly ground black pepper.
  9. Grill the chicken over medium heat for 6-8 minutes per side, or until the internal temperature reaches 165°F (74°C) and the juices run clear. Use a meat thermometer to ensure doneness.
  10. Let the chicken rest for 5 minutes before serving. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

7 g

Sugar

7g

Fat

3g

Carbs

1g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Rosemary Grilled Chicken?

Rosemary Grilled Chicken dauert insgesamt etwa 32 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 17 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Rosemary Grilled Chicken?

Rosemary Grilled Chicken hat etwa 162.2 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 54 g Eiweiß, 1 g Kohlenhydraten und 5 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Rosemary Grilled Chicken?

Die wichtigsten Zutaten für Rosemary Grilled Chicken sind Boneless Skinless Chicken Breast Halves, Lime Peel, Lime Juice, Fresh Rosemary, Olive Oil, Sugar. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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