Rosemary Pesto Rezept

Elevate your dishes with this vibrant Rosemary Pesto! Bursting with fresh rosemary and aromatic herbs, this recipe is incredibly easy to make and adds a delicious, savory twist to pasta, potatoes, grilled vegetables, or even sandwiches. Get ready for a flavor explosion in just 20 minutes!

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 20 Min.
Kalorien 1070.7 kcal
Eiweiß 42g
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Rosemary Pesto 47

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Rosemary Pesto

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Zubereitung von Rosemary Pesto

  1. Wash 2 cups of fresh rosemary and 1 cup of fresh parsley thoroughly and pat completely dry.
  2. Strip the leaves from 2 sprigs of rosemary and finely chop them.
  3. Combine the chopped rosemary, parsley, 2 cloves of minced garlic, 1/2 cup grated Parmesan cheese, 1/4 cup toasted pine nuts, and 1/2 cup extra virgin olive oil in a food processor.
  4. Blend until smooth, scraping down the sides as needed. Taste and adjust seasoning with salt and freshly ground black pepper to your preference.
  5. Serve immediately or store in an airtight container in the refrigerator for up to 3 days.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

22 g

Sugar

7g

Fat

91g

Carbs

4g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Rosemary Pesto?

Rosemary Pesto dauert insgesamt etwa 30 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 20 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Rosemary Pesto?

Rosemary Pesto hat etwa 1070.7 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 42 g Eiweiß, 4 g Kohlenhydraten und 165 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Rosemary Pesto?

Die wichtigsten Zutaten für Rosemary Pesto sind Fresh Rosemary, Fresh Parsley, Garlic Cloves, Parmesan Cheese, Walnuts, Olive Oil. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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