Scalloped Rhubarb Rezept

A sensational spring recipe! Cookbook author Sarah Lee Chase's Scalloped Rhubarb combines sweet and tart rhubarb with a crunchy cornbread and walnut crumble. Perfect as a side dish alongside roast spring chicken or as a delightful Easter dessert. This serendipitous scramble of flavors is guaranteed to be a hit at your next gathering!

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 60 Min.
Kalorien 521.6 kcal
Eiweiß 5g
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Scalloped Rhubarb 32

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Scalloped Rhubarb

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Zubereitung von Scalloped Rhubarb

  1. Preheat oven to 375°F (190°C).
  2. In a large bowl, combine the rhubarb, sugar, and orange zest. Toss gently to coat.
  3. In a separate bowl, combine the cornbread crumbs, walnuts, melted butter, and a pinch of salt. Mix until evenly moistened.
  4. Pour the rhubarb mixture into a greased 9x13 inch baking dish.
  5. Evenly sprinkle the cornbread crumble topping over the rhubarb.
  6. Bake for 45-50 minutes, or until the rhubarb is tender and the topping is golden brown.
  7. Let cool slightly before serving. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

108g

Fat

51g

Carbs

10g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Scalloped Rhubarb?

Scalloped Rhubarb dauert insgesamt etwa 80 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 60 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Scalloped Rhubarb?

Scalloped Rhubarb hat etwa 521.6 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 5 g Eiweiß, 10 g Kohlenhydraten und 33 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Scalloped Rhubarb?

Die wichtigsten Zutaten für Scalloped Rhubarb sind Fresh Rhubarb, Sugar, Unsalted Butter, Onion, Cornbread Stuffing Mix, Walnuts. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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