Scottish Mince N Tatties Rezept

Crave authentic Scottish comfort food? This Scottish Mince & Tatties recipe, passed down from a Glaswegian friend, is simple, savory perfection! Enjoy a truly traditional Scottish meal – tender mincemeat simmered with fluffy potatoes – and elevate it with a side of buttered peas for an unforgettable culinary experience. Easy to follow and ready in under 30 minutes!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 25 Min.
Kalorien 267.9 kcal
Eiweiß 29g
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Scottish Mince N Tatties 56

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Scottish Mince N Tatties

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Zubereitung von Scottish Mince N Tatties

  1. Peel and chop the potatoes into bite-sized pieces (approximately 1-inch cubes).
  2. Heat the olive oil in a large pan or pot over medium heat. Add the minced beef and brown it well, breaking it up with a spoon.
  3. Add the chopped onion and cook until softened, about 3-5 minutes.
  4. Stir in the beef stock, tomato puree, Worcestershire sauce, and thyme. Bring to a simmer.
  5. Add the potatoes to the pan. Season generously with salt and pepper to taste.
  6. Reduce the heat to low, cover, and simmer for 15-20 minutes, or until the potatoes are tender.
  7. Stir in the frozen peas during the last 2-3 minutes of cooking.
  8. Serve hot, optionally garnished with fresh parsley and a dollop of butter on top of each serving. Serve with buttered peas for a complete Scottish experience.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

31 g

Sugar

9g

Fat

28g

Carbs

8g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Scottish Mince N Tatties?

Scottish Mince N Tatties dauert insgesamt etwa 40 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 25 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Scottish Mince N Tatties?

Scottish Mince N Tatties hat etwa 267.9 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 29 g Eiweiß, 8 g Kohlenhydraten und 19 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Scottish Mince N Tatties?

Die wichtigsten Zutaten für Scottish Mince N Tatties sind Ground Beef, Gravy Mix, Water, Onions, Worcestershire Sauce, Mushrooms. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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