Stuffed Portabella Burgers Rezept

Fire up the grill for these juicy, meatless Stuffed Portabella Burgers! A satisfying and flavorful vegetarian alternative to the classic burger, these portobello caps are bursting with deliciousness. Perfect for a summer BBQ or a weeknight meal.

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 55 Min.
Kalorien 377.4 kcal
Eiweiß 34g
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Stuffed Portabella Burgers 39

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Stuffed Portabella Burgers

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Zubereitung von Stuffed Portabella Burgers

  1. Preheat grill to medium-high heat.
  2. Clean portabella mushrooms and remove stems, scraping out the gills.
  3. In a large bowl, sauté onion and garlic in olive oil until softened.
  4. Add bell pepper and cook for another 3-5 minutes until slightly tender.
  5. Stir in breadcrumbs, Parmesan cheese, fresh herbs, salt, and pepper.
  6. Stuff the mixture into the portabella mushroom caps.
  7. Place the stuffed portabella mushrooms gill-side down on the preheated grill.
  8. Grill for 15-20 minutes, or until the mushrooms are tender and the filling is heated through.
  9. Serve on burger buns with your favorite toppings.
  10. Enjoy your delicious and healthy Stuffed Portabella Burgers!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

27 g

Sugar

16g

Fat

63g

Carbs

2g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Stuffed Portabella Burgers?

Stuffed Portabella Burgers dauert insgesamt etwa 75 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 55 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Stuffed Portabella Burgers?

Stuffed Portabella Burgers hat etwa 377.4 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 34 g Eiweiß, 2 g Kohlenhydraten und 48 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Stuffed Portabella Burgers?

Die wichtigsten Zutaten für Stuffed Portabella Burgers sind Portabella Mushrooms, Red Onion, Extra Virgin Olive Oil, Ciabatta, Balsamic Vinegar, Garlic Clove. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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