Tarragon Cream Sauce Rezept

Indulge in this luxuriously creamy tarragon sauce, perfect for elevating chicken, fish, pasta, salads, or vegetables! Made with fresh tarragon (or your favorite substitute – dill, basil, or chives), this recipe is surprisingly easy and ready in under an hour. Get ready for a burst of fresh flavor in every bite!

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 50 Min.
Kalorien 286.2 kcal
Eiweiß 2g
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Tarragon Cream Sauce 50

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Tarragon Cream Sauce

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Zubereitung von Tarragon Cream Sauce

  1. In a large saucepan, over medium-high heat, combine 1 cup dry white wine, 1/2 medium yellow onion (finely chopped), 1/4 cup chopped bell pepper, and 4 sprigs fresh tarragon. Bring to a boil.
  2. Reduce heat to low and simmer uncovered, stirring occasionally, until the mixture is reduced by at least half (about 20-25 minutes), depending on your pan size. The sauce should thicken slightly.
  3. Carefully remove and discard the tarragon sprigs.
  4. Stir in 1 cup heavy cream. Reduce heat to low and simmer gently, stirring occasionally, until the sauce thickens to your desired consistency (about 10-15 minutes).
  5. Remove from heat and stir in 1/4 teaspoon salt (or to taste) and 2 tablespoons of finely chopped fresh tarragon.
  6. Serve immediately and enjoy your delicious homemade tarragon cream sauce!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

7 g

Sugar

6g

Fat

68g

Carbs

1g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Tarragon Cream Sauce?

Tarragon Cream Sauce dauert insgesamt etwa 60 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 50 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Tarragon Cream Sauce?

Tarragon Cream Sauce hat etwa 286.2 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 2 g Eiweiß, 1 g Kohlenhydraten und 33 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Tarragon Cream Sauce?

Die wichtigsten Zutaten für Tarragon Cream Sauce sind White Wine, Yellow Onion, Pepper, Fresh Tarragon, Fresh Tarragon Leaves, Heavy Cream. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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