Tex Mex Burgers Rezept

Fire up your grill for these explosive Tex-Mex burgers! Juicy beef patties, perfectly charred poblano peppers, and a zesty salsa create a flavor fiesta in every bite. Perfect for a small get-together or a satisfying weeknight dinner.

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 35 Min.
Kalorien 589.5 kcal
Eiweiß 94g
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Tex Mex Burgers 55

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Tex Mex Burgers

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Zubereitung von Tex Mex Burgers

  1. Preheat your broiler. Place poblano peppers directly on a foil-lined baking sheet. Broil for 12-15 minutes, turning halfway through, until the skins are blackened and blistered.
  2. Remove peppers from broiler and place in a bowl, cover tightly with plastic wrap, and let steam for 5 minutes. This will make peeling easier.
  3. While peppers steam, gently mix ground beef with chili powder, cumin, garlic powder, onion powder, salt, and pepper in a large bowl.
  4. Once the peppers have cooled slightly, peel, remove seeds and stems, and slice into strips.
  5. Shape the beef mixture into 4 equal-sized patties.
  6. Broil patties for 6-7 minutes per side, or until cooked to your desired doneness. During the last minute of cooking, top each patty with a slice of cheese.
  7. Remove burgers from broiler and let stand for a minute to allow the cheese to melt completely.
  8. Serve immediately on hamburger buns. Top with the roasted poblano pepper strips and salsa.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

49 g

Sugar

5g

Fat

56g

Carbs

12g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Tex Mex Burgers?

Tex Mex Burgers dauert insgesamt etwa 50 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 35 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Tex Mex Burgers?

Tex Mex Burgers hat etwa 589.5 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 94 g Eiweiß, 12 g Kohlenhydraten und 41 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Tex Mex Burgers?

Die wichtigsten Zutaten für Tex Mex Burgers sind Poblano Peppers, Ground Chuck, Cilantro, Onions, Salt, Pepper. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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