The Perfect French Toast Rezept

Recreate the legendary French toast that's made Chef Alberto Hoyas of Brooklyn's Red Rail a brunch-time sensation! This decadent recipe, featured in Mademoiselle magazine, is the ultimate way to start your Sunday. Fluffy challah bread soaks up a rich custard, creating a crispy, golden-brown exterior and a supremely tender interior. Get ready for the most delicious French toast of your life!

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 20 Min.
Kalorien 204.2 kcal
Eiweiß 9g
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The Perfect French Toast 80

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für The Perfect French Toast

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Zubereitung von The Perfect French Toast

  1. In a medium bowl, whisk together eggs, milk, heavy cream, sugar, vanilla extract, and salt until well combined.
  2. Preheat a large skillet or griddle over medium heat. Add 1 tablespoon of butter to the pan.
  3. Dip each slice of bread into the egg mixture, ensuring both sides are fully coated. Let the bread soak for about 15-20 seconds per side.
  4. Place the soaked bread slices onto the preheated skillet. Cook for 3-4 minutes per side, or until golden brown and cooked through. Add more butter to the pan as needed.
  5. Once cooked, transfer the French toast to a plate.
  6. Dust with powdered sugar and serve immediately with fresh fruit and/or warm maple syrup.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

2 g

Sugar

29g

Fat

41g

Carbs

3g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von The Perfect French Toast?

The Perfect French Toast dauert insgesamt etwa 30 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 20 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat The Perfect French Toast?

The Perfect French Toast hat etwa 204.2 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 9 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydraten und 22 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für The Perfect French Toast?

Die wichtigsten Zutaten für The Perfect French Toast sind Eggs, Vanilla Extract, Heavy Cream, Milk, Cinnamon, Sugar. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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