Zutaten für Think Green Guacamole
- Hass Avocadoes
- Fresh Goat Cheese
- Fresh Cilantro
- Pistachio Nut
- Crushed Red Pepper Flakes
Cleverer kochen mit Sous, Ihrem Küchenbegleiter
Fehlt Ihnen eine Zutat für dieses Think Green Guacamole? Brauchen Sie eine perfekte Weinbegleitung oder eine Idee für eine gesunde Beilage? Raten Sie nicht – fragen Sie Sous! Ihr KI-gestützter Sous-Chef hilft Ihnen in Sekundenschnelle, Zutaten auszutauschen, Portionsgrößen anzupassen und Geschmackstipps zu entdecken.
Zubereitung von Think Green Guacamole
- Halve and pit 3 ripe Haas avocados. Scoop the flesh into a medium bowl.
- Add 1/2 cup finely chopped red onion, 1/4 cup chopped cilantro, 2 jalapeños, seeded and minced (adjust to your spice preference), and the juice of 1 lime.
- Gently mash the avocados with a fork, leaving some chunks for texture. Don't over-mash!
- Stir in 1/2 teaspoon of kosher salt and 1/4 teaspoon of black pepper. Taste and adjust seasonings as needed.
- Fold in 1/4 cup of chopped tomatoes (optional, for extra color and freshness).
- Serve immediately with your favorite tortilla chips or colorful vegetables. For best results, enjoy it as soon as possible!
- If storing leftovers, press plastic wrap directly onto the surface of the guacamole to prevent browning. Store in an airtight container in the refrigerator.
Nährwert-Informationen (Ungefähr pro Portion)
Natrium
0 g
Zucker
1g
Fett
3g
Kohlenhydrate
0g