Tortellini Carbonara Rezept

Indulge in this decadent Creamy Tortellini Carbonara, a family favorite! This quick and easy recipe elevates classic tortellini with a rich and savory cream sauce, perfectly balanced with salty bacon and fresh parsley. Ready in under an hour, it's the perfect weeknight meal.

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 45 Min.
Kalorien 348.4 kcal
Eiweiß 24g
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Tortellini Carbonara 89

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Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Tortellini Carbonara

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Zubereitung von Tortellini Carbonara

  1. Cook bacon until crispy. Remove bacon from pan, reserving 2 tablespoons of bacon fat.
  2. In the same pan, melt 2 tablespoons of butter over medium heat. Add 1/2 cup of heavy cream and bring to a simmer.
  3. Reduce heat to low, and stir in 1/2 cup of grated Parmesan cheese until melted and smooth. Season with salt and pepper to taste.
  4. Stir in 1/4 cup chopped fresh parsley.
  5. While the sauce simmers, cook tortellini according to package directions.
  6. Drain the tortellini and add it to the cream sauce.
  7. Toss gently to coat the tortellini in the sauce.
  8. Crumble the cooked bacon over the tortellini.
  9. Serve immediately and enjoy!

Nährwert-Informationen (Ungefähr pro Portion)

Natrium

24 g

Zucker

0g

Fett

90g

Kohlenhydrate

0g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Tortellini Carbonara?

Tortellini Carbonara dauert insgesamt etwa 55 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 45 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Tortellini Carbonara?

Tortellini Carbonara hat etwa 348.4 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 24 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 49 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Tortellini Carbonara?

Die wichtigsten Zutaten für Tortellini Carbonara sind Cooked Bacon, Whipping Cream, Fresh Parsley, Parmesan Cheese, Refrigerated Cheese Tortellini. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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